З кожним днем кількість прийнявших Іслам в усьому світі стрімко зростає. Ця тенденція не оминула й Україну. Мусульманська громада українців міцніє, розвивається і становить все більший відсоток із загальної кількості прихильників ісламу в нашій країні.
18 червня українці-мусульмани організували іфтар для одновірців столиці, приготувавши для 500 осіб традиційні українські страви – борщ, печеня і сирники.
«Ми з нетерпінням з самого початку Рамадана чекали український іфтар. Борщ – це найсмачніше перша страва, яку я коли-небудь коштував»- поділився глава україно-арабського сімейства, Мухаммад.
Безумовно, борщ – це найвідоміша і найулюбленіша українська страва. Про нього писали Ільф і Петров, Булгаков, Маяковський, Котляревський і багато інших видатних письменників; його люблять і знають у всьому світі.
«Український іфтар завжди один з найкращих» – переконана сестра Сара.
Всі присутні залишилися задоволені вечерею, а багато хто навіть попросили повторити українську кухню ще раз.
А фестиваль національних страв в мечеті «Ар-Рахма» триває. На наступний день всі спробували гострий імбирний плов Бангладешу.
Багатонаціональність мусульманської громади України радує своєю різноманітністю культур, традицій і в тому числі національних кухонь.
Приходьте в Київську соборну мечеть «Ар-Рахма» розділити прекрасну вечеря в добрій компанії!