С каждым днем количество принявших Ислам во всем мире стремительно растет. Эта тенденция не обошла стороной и Украину. Мусульманская община украинцев крепнет, развивается и составляет все больший процент из общего числа приверженцев ислама в нашей стране.
18 июня украинцы-мусульмане организовали ифтар для единоверцев столицы, приготовив для 500 человек традиционные украинские блюда – борщ, печеня и сырники.
«Мы с нетерпением с самого начала Рамадана ждали украинский ифтар. Борщ – это самое вкусное первое блюдо, которое я когда-либо пробовал» – поделился глава украно-арабского семейства, Мухаммад.
Безусловно, борщ – это самое известное и излюбленное украинское блюдо. О нем писали Ильф и Петров, Булгаков, Маяковский, Котляревский и многие другие выдающиеся писатели; его любят и знают во всем мире.
«Украинский ифтар всегда один из самых лучших» – убеждена сестра Сара.
Все присутствующие остались довольны ужином, а многие даже попросили повторить украинскую кухню еще раз.
А фестиваль национальных блюд в мечети «Ар-Рахма» продолжается. На следующий день все попробовали огненный имбирный плов Бангладеша.
Многонациональность мусульманской общины Украины радует своим разнообразием культур, традиций и в том числе национальных кухонь.
Приходите в Киевскую соборную мечеть «Ар-Рахма» разделить прекрасный ужин в доброй компании!